Paulinie nápojná (guarana)

Paulinie nápojná (Paullinia cupana) neboli guarana je popínavou keřovitou rostlinou z čeledi mýdelníkovitých, která vyrůstá do výšky až 10-12m. Jejím původem je Venezuela a severní Brazílie, a je známá především pro své stimulační účinky, protože je v ní obsaženo až 6x více kofeinu než v kávě.

Popis

Květy guarany vytvářejí malé trsy a jsou drobné, nazelenalé, bílé nebo žluté. 

V jasně červených plodech se nachází jedno velké černé, v dužnaté slupce obalené semeno. Během dozrávání semen známých také jako guarana, začne slupka praskat a černé semeno proniká na svět.

Plody poskytuje Paulinie nápojná v říjnu a listopadu, které se sklízejí pouze z keře a nikoli ze země.   Říjen a listopad jsou měsíce, kdy Paulinie nápojná dává lidstvu své plody, sklízené pouze z keře, nikoli sbírané ze země.

Semena guarany obsahují stimulanty centrální nervové soustavy.

Pěstování guarany

Vzhledem ke své domovině potřebuje guarana pro svůj úspěšný růst specifické podmínky. Ideální je dostatečně vlhké tropické prostředí. Paulinie nápojná se pěstuje podobným způsobem jako vinná réva. Sazenice jsou vysazovány ve vzdálenosti asi 2 x 2 metry a pravidelně se musí seřezávat. Paullinii lze pěstovat i ze semen, avšak na plody si pak pěstitel bude muset nějakou dobu počkat. 

Semena guarany se sázejí do substrátu s dostatečným obsahem písku nebo štěrku, aby byl substrát kvalitně propustný. Do takového připraveného substrátu se semena zasejí zhruba 1,5 cm hluboko. Aby semena mohla lépe klíčit, tak je vhodné ponořit je na několik hodin do teplé vody. Po vysetí dejte pěstební zařízení na nějaké světlé místo, kde je pokojová teplota.

Jako pěstební zařízení je nejjednodušší použití minipařeniště nebo miniskleníku a tak se nebudete muset starat o udržování stálé teploty a vlhkosti. Po vyklíčení semen začnete výsevní zařízení pozvolna odvětrávat a zároveň zahájíte občasné rosení. Vyrostlé semenáčky často kropte a pokuste se jim poskytnout tropické podmínky, což je teplo a vysoká vzdušná vlhkost.

Účinky na zdraví

Guarana pozitivně ovlivňuje mnoho zdravotních problémů.

Má stimulační účinky, a jako stimulant pomáhá povzbudit mysl, stimuluje mozkovou činnost a jeho funkce, zmírňuje únavu a udržuje bdělost a pozornost. Je vhodná i pro zlepšení nálady během stresu a depresích a přitom nevyvolává žádné nežádoucí euforické stavy.

Dále může být použita při rekonvalescenci po dlouhé nemoci. V těle likviduje volné radikály, pomáhá při průjmech a snižuje bolest, takže působí jako analgetikum. Guarana dokáže také zlepšovat paměť a soustředění. Může být také součástí redukčních diet, neboť snižuje chuť k jídlu a způsobuje odbourávání tuků. V Brazílii je užívána i jako afrodiziakum.

Tím, že vyloučí kyselinu mléčnou ze svalů, zlepší prokrvení a uvolní křeče. Guarana může být preventivně užívána i při pobytu v exotických zemích jako dezinfekce trávicího traktu a jako prevence zácpy nebo průjmu. V poslední době se extrakty z guarany začaly využívat i při výrobě kosmetických přípravků proti celulitidě, proti které jsou velmi účinné. Rozšiřují totiž cévy a mají lipolytické účinky.

I když se guarana jeví jako zázračný všelék, může mít při nadměrném požívání i negativní vedlejší účinky.  Nejčastějšími vedlejšími účinky jsou nespavost, zrychlený tlukot srdce, vnitřní neklid a žaludeční potíže.  Nadměrná spotřeba guarany není doporučována osobám se srdečními poruchami, vysokým krevním tlakem, cukrovkou, epilepsií a s nádory.