Jetel luční

Vytrvalá bylina s mnohohlavým kořenem, 15-40 cm vysokým, vystouplým, článkovaným stonkem s trojpočetnými listy a červenými, někdy i bílými voňavými květy (pouze barevná odchylka) ve vejčitých hlávkách, plody jsou nepukavé lusky. Na lístcích jsou zřetelné půlměsícové skvrny, občas se může stát, že chybějí.

Výskyt

Původně roste na loukách, na okraji lesů, indikuje svěží, mírně vlhké půdy, neboť těžce snáší sucho i větší vlhko. Prošlechtěn se často pěstuje na polích.

Sběr Jetele

Sbíráme květ a to červené, nebo světlokarmínové plné (nerozpadnuté) květní hlávky bez podpůrných listů. Sušíme hned a pozorně, řídce rozložené (protože se snadno zapaří a zhnědnou) při teplotě do 35 ° C. Schnou pomalu. Uchováváme jejich dobře uzavřené a chráníme před světlem a vlhkem protože rychle podléhá zkáze.

Využití

Rostlina má kolem 300 druhů. Mnohé vyšlechtěné druhy se pro vynikající užitné, zejména krmné, vlastnosti pěstují velkoplošně. Nutričně vlastnosti zaručuje asparagin a další aminokyseliny. Květy jsou medonosné a při pěstování na semeno je oboustranně užitečné kočovat se včelami po okrajích rozkvetlých lánů. Jetele obohacují půdu dusíkem.
Jetelové listy se přidávají do zeleninových salátů, polévek a omáček. Množství a délka jejich užívání musí přihlédnout ke estrogenovou aktivitu rostliny, aby se předešlo nežádoucím účinkům. V praxi to přichází v úvahu pouze v případě pravidelné spotřeby nepřiměřeně velkého množství jetele. Naopak malé dávky ovlivňují předcházení kardiovaskulárním onemocněním.
U žen zajišťují lehčí průběh klimakteria, nakolik je jeden z nejbohatších zdrojů rostlinných estrogenů - izoflavonů, které vykazují antidepresivní účinek, omezují návaly horka, pocení, poruchy spánku.
Jetelová silice má dezinfekční účinky. Spolu s tříslovinou se uplatňují při poruchách trávení vyvolaném přemnožením nežádoucích střevních mikroorganismů. Stahující a dezinfekční vlastnosti se uplatňují i ​​při zánětech dutiny ústní a hltanu. Stejně i na venkovní použití při infikovaných kožních postiženích.
Příjemné organoleptické vlastnosti, jako je lahodná chuť a vůně silice, předurčují květní drogu pro zlepšení chuti k jídlu. Éterický olej přes sliznici žaludku a ostatní trávicí trubice vyvolává vydatnější vylučování trávicích šťáv.
Po vstřebání silice do krevního oběhu se převážně vylučuje dýchacími cestami. Zde se uplatní jeho dezinfekční vlastnost. Povzbuzením sliznice v hrtanu i v průduškách se vyvolá zvýšená tvorba hlenů a zlepší se jeho vykašlávání. Proto se použije také pro rychlejší léčení zánětů dýchacích cest .