Jalovec obecný

Latinsky: Juniperus communis                         Čeleď: cypřišovité

Výskyt

Jalovec pochází z východní Afriky. Je známo asi 60 druhů. V ČR ho můžeme najít na skalnatých svazích, vřesovištích i na okraji lesů. Má rád slunné stanoviště a půdy písčité mírně vlhké.

Popis

Jalovec obecný je stále zelený keř. Dorůstá do výšky i 10 metrů. Květem jsou drobné žluté kvítky. Plodem jsou asi centimerové galbuly - jalovčinky. Jsou pouze na samičích keřích a dozrávají jednou za dva roky. Plody obsahu i tři semena. Mají modrou barvu. Jehlice rostou ve skupinkách po třech až čtyřech. Na konci jsou pichlavé a prostředkem vede bělavý žlábek. Celý stonek je dřevnatý a je celý pokrytý bodlinami.

Kvete

Od dubna do konce května.

Sběr Jalovce

Sbíráme dobře vyzrálé bobulky a to až na konci října. Jedná se o plody, které má rostlina jednou za dva roky. Sušíme je na teplém, ale dobře vzdušném místě.

Použití

Tato bylina obsahuje spousty silic, cukr a taky pryskyřici. Navíc taky vitamín C, třísloviny a organické kyseliny. Jalovec je využíván při zánětlivých chorobách močových cest. Pokud budem jalovec užívat zevně vylepšíme si trávení a tím tak povzbudit chuť k jídlu. Také pomáhá při nadýmání a revmatismu.

Na trhu je k dostání v podobě drcených plodů - jalovčinek a to jako nálev nebo jej lze užívat za syrového stavu.